Jantar sp. z o.o.
ul. Zygmunta Augusta 71
76-200 Słupsk
tel. +48 059 843 37 48
fax +48 059 843 37 54
telefon alarmowy: 196 55
 
NIP: 839-10-11-755
Kapitał Zakładowy:
2.000.000,- PLN
Sąd Rejonowy
Gdańsk-Północ
VIII Wydz. Gospodarczy
KRS 0000073119
Produkt
Płatki ziemniaczane z uwagi na prostotę ich stosowania i przygotowania, całkowitego zredukowania ubytków w czasie przechowywania, oraz zmniejszenia kosztów transportu (w porównaniu do ziemniaków surowych) możliwości ich wykorzystania w każdym miejscu na kuli ziemskiej.
Płatki ziemniaczane oferowane przez Z.P.Z. STOLON to najwyższej jakości produkt, który od lat uzyskuje pochlebne opinie odbiorców na rynku krajowym i zagranicznym.
Jego wysoka jakość jest rezultatem ponad stu letniego doświadczenia w produkcji wyrobów ziemniaczanych.
Do produkcji naszych płatków używamy ziemniaków z wyselekcjonowanych odmian jadalnych, nie modyfikowanych genetycznie, hodowanych pod ścisłą kontrolą. Pochodzą one z regionu Pomorza - charakteryzującego się doskonałymi warunkami glebowo-klimatycznymi dla upraw ziemniaków.
Proces technologiczny produkcji płatków ziemniaczanych składa się z następujących etapów: mycie surowca, obieranie i krojenie, blanszowanie, schładzanie, parowanie ziemniaków, suszenie parowanej masy, rozdrabnianie i odsiewanie wyrobu, pakowanie cały proces produkcyjny odbywa się pod nadzorem kontroli jakości.
Płatki mogą posiadać różne dodatki oraz granulację (ciężar nasypowy) w zależności od wymogów klienta.
Również podstawowa waga opakowania jednostkowego, tj. worek 25 kg netto może ulec zmianie na życzenie kupującego.
sobota, 19.05.2012
SPECYFIKACJA WYROBU :
Produkt: | Płatki ziemniaczane standard |
Opis: | Płatki ziemniaczane wyprodukowane z jadalnych odmian ziemniaków |
Składniki: | Ziemniaki min. 99% |
Rozmiar płatków: | 0,2 – 5 mm |
Barwa: | Od kremowego do żółtego |
Zapach i smak: | Charakterystyczny dla gotowanych ziemniaków |
Wilgotność: | max 10 % |
Ciężar nasypowy: | 240 - 340 g/dm3 |
Wymagania mikrobiologiczne: | ogólna liczba bakterii tlenowych-max 105/g |
Opakowanie: | Worki papierowe wielowarstwowe z wewnętrzną warstwą pokrytą PE, szyte, a 25 kg |
Etykieta: | nazwa wyrobu, masa netto, składniki, data minimalnej trwałości, numer partii, adres producenta |
Warunki przechowywania: | temperatura do 20°C, wilgotność względna około 75%, przechowywać w pomieszczeniach wolnych od obcych zapachów |
Data przydatności do spożycia: | 12 miesięcy od daty produkcji |




